Omenat kuutioiksi
Meillä on puutarhassa neljä vanhaa omenapuuta. Hyvänä omenavuonna sato on valtava. Vuosien varrella olen huomannut meille toimivimmiksi tavoiksi säilöä omenaa joko soseena pakkaseen tai kuivata pieniksi kuutioiksi.
Pienet kuutiot pysyvät jostain syystä ihanan rapsahtavan kuivina, toisin kuin siivut. Omenakuutiot on helpompi pilkkoa kuivuriin kuin siivut, ja ne ovat monikäyttöisiä pienen kokonsa ansiosta.
Olen tykännyt tehdä omena-pähkinä-rusina -sekoituksen pieneen lasipurkkiin snackiksi töihin tai pidemmille automatkoille. De luxe -versiossa lisään mixiin vielä suklaarakeita. Herkullinen ja terveellinen välipala, joka on helppo tehdä mukaan!
Kuivattujen omenoiden käyttöongelma
Nyt kesän korvilla aloin tuskastua omenoiden hitaaseen kulumiseen. Päätin kysyä nykyajan oraakkelilta, ChatGPT:ltä, vinkkejä kuivattujen omenoiden käyttöön. Sain niin hyvän listan, että ajattelin jakaa sen muillekin.
Näistä vinkeistä aion ehdottomasti kokeilla ainakin maapähkinävoidippiä ja omenateetä inkiväärin kanssa.
Mitä mieltä sinä olet noista ideoita? Voisitko kokeilla niistä jotain, tai onko sinulla joku muu toimiva vinkki kuivattujen omenoiden käyttöön?
Olisi kiva kuulla kokemuksiasi! Voit kommentoida artikkelin alla olevaan kommenttiosioon!
ChatGPT:n lista kuivattujen omenoiden käyttöön
1. Välipalana sellaisenaan
Helppo ja terveellinen naposteltava. Halutessasi voit dipata ne vaikka maapähkinävoihin!
2. Itsetehdyt myslit ja granolat
Pilko omenat pienemmiksi ja lisää granolaan yhdessä kaurahiutaleiden, pähkinöiden ja hunajan kanssa. Paahda uunissa.
3. Smoothieihin
Liota omenanpalat vedessä tai omenamehussa pehmeiksi ja surauta mukaan smoothieen – antaa luonnollista makeutta ja kuitua.
4. Puuroon
Lisää kuivattuja omenapaloja kaurapuuron joukkoon keittämisen aikana – ne pehmenevät ja antavat lempeän omenaisen maun.
5. Omenatee tai mausteinen juoma
Hauduta kuivattuja omenoita kanelin ja inkiväärin kanssa kuumassa vedessä → syntyy lämmin, rauhoittava juoma.
6. Leivontaan
Silppua taikinoihin: esim. sämpylät, omenamuffinit, kakut, keksit tai pannukakut.
Ihania myös omenaisiin kaurapaistoksiin ja piirakoihin!
7. Säilöntään – omena-etikkasäilykkeet
Liotettuna ja maustettuna kuivattuja omenoita voi käyttää suolaisten lisukkeiden tapaan, esim. etikkaliemessä säilötyssä versiossa.
8. Jälkiruokiin
Tarjoile kuivattuja omenoita pehmeän juuston, kuten brien tai vuohenjuuston kanssa.
Karamellisoi pannulla voin ja hunajan kanssa – toimii vaniljajäätelön kaverina.
9. Retkieväät
Kevyitä kantaa ja energiapitoisia. Voit tehdä myös trail mixiä: sekoita kuivattuja omenoita, pähkinöitä, suklaarouhetta tai kookoslastuja.
10. Luonnonkosmetiikkaan? 🌿
Kuivattua omenaa voi infusoida kasviöljyyn (esim. auringonkukka) ja käyttää esim. huulivoiteissa tai vartalovoiteissa – antaa mietoa tuoksua ja antioksidanttisia ominaisuuksia.
