Luonnonkosmetiikan emulgaattoreita
Emulgaattoreita kuumaprosessiin
Öljy- ja vesifaasit lämmitetään 50-80 -asteeseen, jotta emulgaattori aktivoituu. Eri emulgaattoreilla on oma optimaalinen lämpötilansa, joissa ne toimivat.
Kuumaprosessilla saa aikaan sekä täyteläisiä ja paksuja että ohuita ja maitomaisia emulsiorakenteita. Haasteena on lämpöherkät aktiiviaineet, kasviöljyt ja muut ainesosat, jotka täytyy lisätä lämmittämisen loppuvaiheessa. Mitä enemmän näitä lisää, sitä suurempi riski on, että emulsiosta tulee epästabiili.

Esimerkkejä emulgaattoreista kuumaprosessiin
OliveM 900 (Sorbitan olivate)
- Apuemulgaattori ja toimii myös ainoana emulgaattorina
- Vesi öljyssä –emulsiot. Toimii hyvin myös vedettömissä voiteissa.
- Yhdistää tehokkaasti jauheet tuotteeseen. Voiteista Olivem 900 tekee pehmeitä ja helposti imeytyviä.
- Toimii lanoliinin ja vahojen korvikkeena, jos ei haluta tuotteeseen lanoliinin tahmaisuutta tai vahan paksua kalvoa.
- Sorbitaaniolivaatti on rasvahappoesteri, joka valmistetaan oliiviöljystä ja kasvitärkkelyksestä.
- Erilaisia voiderakenteita Olivate900 formuloituna: https://formulabotanica.com/olivem-900-emulsifier/
OliveM 1000 (Cetearyl Olivate and Sorbitan Olivate) HYVÄ VASTA-ALKAJALLE!
- Kevyiden emulsioiden ja paksumpien voiteiden lisäksi se sopii myös hiustenhoitoaineisiin.
- Öljy vedessä -emulsiot.
- Olivem1000 käytettäessä tuotteen rakenne tekeytyy 24 h kuluessa.
- Setearyyliolivaatti on oliivista saatava vaha, joka on setearyylialkoholin ja rasvahappojen esteri.
BTMS (Cetearyl Alcohol, Behentrimonium Methosulfate).
- Hoitava emulgaattori, joka sopii käytettäväksi niin hius- kuin ihotuotteisiin (myös hiuksiin jätettäviin). Antaa tuotteelle kestävää kosteutusta.
- Setearyylialkoholi on ns. rasva-alkoholi, sekoitus setyyli- ja stearyylialkoholia, jotka ovat myös pehmentäviä rasva-alkoholeja. Rasva-alkoholeilla on pitkä öljyliukoinen (ja siten pehmentävä) hännänosa, joka tekee niistä ihoystävällisiä, ne eivät kuivaa tai ärsytä ihoa.
- Behentrimonium Methosulfate on kasviperäinen emulgoiva vaha, jota saadaan esimerkiksi rypsiöljystä.
Lesitiini (lecithin)
- Öljy veteen -emulsioihin sopiva täysin luonnollinen emulgaattori. Toimii parhaiten apuemulgaattorina, koska on ainoana emulgaattorina kemiallisesti epävakaa.
- Soveltuu parhaiten hyvin kuivan ihon tuotteisiin, koska on okklusiivinen ja muodostaa veden haihtumista iholta estävän kalvon iholle. Tämä voi tuntua maskimaisena ihotuntumana. Toisen emulgaattorin kanssa maskimainen tuntu vähenee. Pehmentää ihoa. Sopii myös herkälle iholle.
- Valmistetaan muun muassa soijaöljystä uuttamalla.
Emulgaattoreita kylmäprosessiin
Kylmäprosessiemulgaattorit eivät vaadi lämpöä aktivoituakseen. Kylmäprosessoinnissa on hyviä ja huonoja puolia. Hyvänä puolena on energian säästö valmistusprosessissa kun faaseja ei lämmitetä. Lisäksi kylmäprosessoinnissa voi käyttää lämpöherkkiä kasviöljyjä sekä kasviperäisiä aktiiviaineita niin suuren osan formulasta kuin haluaa.
Haasteena on saada emulsiosta stabiili eli että se ei palautua takaisin vesi- ja öljyfaaseiksi. Onnistuneen kylmäprosessiemulsion valmistaminen vaatii nopeaa sekoittamista. Koneellinen sekoittaminen on välttämätöntä.
Kylmäprosessointiemulgaattoreilla saa aikaan ohuita, maitomaisia emulsiota. Täyteläisemmän rakenteen aikaansaamisessa avuksi voi ottaa paksuntajat, esimerkiksi ksantaanikumin, jolla saa täyteläisyyttä tuotteeseen ilman öljyistä tuntua.

Esimerkkejä emulgaattoreista kylmäprosessiin
Sakkaroosistearaatti (sucrose stearate)
- Kylmä- ja kuumaemulgointiin.
- Voidaan lisätä niin vesi- kuin öljyfaasiin.
- Toimii ainoana emulgaattorina tai apuemulgaattorina.
- Ihoa hoitava, luonnollinen ja pehmentävä. Muodostaa kevyen emulsion. Matalan viskositeetin johdosta sitä käytetään paljon suihkutettavissa emulsioissa.
- Steariinihappo on sokeriesteri (sokeri + steariinihappo). Se on tyydyttynyt pitkäkestoinen rasvahappo, ja toiseksi yleisin tyydyttyneistä rasvahapoista. Saadaan kasviöljyistä.
Polyglyseryyli-4-oleaatti (Polyglyceryl-4 oleate)
- Kauppanimeltään esim. Durosoft PG4-O
- Luonnollinen auringonkukkaöljystä johdettu emulgaattori, joka käy niin kuuma-kuin kylmäprosessiin.
- Ei vaadi apuemulgaattoria.
- Saa valmistettua vakaita ohuita vesi-öljy emulsioita ja paksuja voiteita sekä puhdistustuotteita, joissa on matala öljypitoisuus. Käy myös 100% öljypohjaiseen tuotteeseen, kosteuttaviin voidepaloihin ja puhdistusöljyihin.
Emulgaattoreiden säilytys
Emulgaattorit säilytetään tasaisessa huoneenlämmössä valolta ja kosteudelta suojattuna pakkaukset hyvin suljettuna.
Lähteet
Emulgaattoreiden valmistajien verkkosivut